Nos références : le reflet d'une expérience solide.

Groupe BEAUVALLET, Le Spécialiste de la viande pour la RHF



 

Contexte

Cette société de notoriété nationale spécialisée dans la viande a plusieurs sites en France et en Europe. Ce client a fait appel à Ametsia pour avoir un état des lieux de son Système d'information et de son efficience pour le Groupe.

Mission

Ametsia a proposé un audit flash du SI. Cette mission de courte durée est particulièrement efficace pour obtenir cet état des lieux de l'informatique de gestion et de production avec des recommandations pour son amélioration. Le Groupe Ametsia est bien armé pour ce type d'intervention et a beaucoup d'expériences. Cette mission s’est poursuivie par la rédaction d’un Cahier des Charges pour consulter plusieurs éditeurs ayant des logiciels correspondants aux besoins métiers et l’assistance au dépouillement des réponses.

Contacts

  • Bernard Léguille, Président
  • Yvon Emile, Directeur général

Domaines :

Terrena, Direction de projet pour la mise en place d’un logiciel de production dans tous les abattoirs



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Contexte

Ce projet stratégique pour le Groupe a nécessité, compte tenu du nombre de sites, une méthodologie projet stricte pour répondre de façon réaliste et pertinente aux Comités de Direction et de pilotage.

C'est dans ces domaines, abattoirs et méthodologie projet, qu'excelle Jean-Luc Méric.

Caractéristiques de la mission

Jean-Luc Méric a assuré la Direction de projet d'implantation du logiciel VIF dans les abattoirs viandes blanche et rouge (soit près d'une quarantaine d'abattoirs). Ce projet représente plus de 4000 jours/homme avec date butoir de mise en place dans chaque abattoir. Ce projet stratégique pour  le Groupe a nécessité, compte tenu du nombre de sites, une méthodologie projet stricte pour répondre de façon pertinente aux Comités de pilotage. L'expertise d'Ametsia dans le domaine d'activité d'abattoir a facilité cette mise en œuvre.

Contact

  • Philippe Vernet, Directeur Général de la Branche Viande du Groupe Terrena,
  • Denis Moura, Directeur des Systèmes d’Informations du Groupe Terrena.

Domaines :

Gad, schéma directeur en collaboration avec mission de réorganisation industrielle menée par Cabinet parisien



gad

Contexte

Après un audit sur le process industriel des abattoirs du Groupe, Ametsia s'est vu confier une nouvelle mission.

Caractéristiques de la mission

Ametsia a établi un schéma directeur visant  à doter le groupe LOUIS GAD de logiciels outils SI adaptés avec sa stratégie de réorganisation industrielle, achats et contrôle temps réel de gestion. Le but était d'aider le groupe sur les gains de productivité, de contrôle matières et de gestion et ce dans une optique de minimisation des coûts; les choix SI capitalisent sur l’existant dans la mesure du possible. L’organisation cible livrable de la mission de réorganisation industrielle a été menée en collaboration avec le cabinet ROLAND BERGER  à qui était confiée une mission d'organisation. Dans ce contexte, l'expertise de Jean-Luc Méric a été reconnue dans le domaine de l’industrie du porc (abattage/découpe/transformation).

Contact

  • Jean Michel Jannez, Directeur Général CECAB
  • Christophe Peter, Directeur du Pôle Viande du Groupe CECAB,
  • Laurent Girard, Directeur Industriel Pôle Viande,
  • Lionel Perrot, Directeur Supply Chain,
  • Patrick Ribot, Directeur du Projet,
  • Bruno Rosado, Directeur des Systèmes d’informations CECAB

Domaines :

Groupe BEAUVALLET, Audit flash



Contexte

Cette société de notoriété nationale spécialisée dans la viande avec plusieurs sites en France et en Europe a fait appel à Ametsia par l'intermédiaire de la Société de service informatique en relation avec elle. Ce client souhaitait avoir un état des lieux de son Système d'information et de son efficience pour le Groupe.

Caractéristiques de la mission

Ametsia a proposé un audit flash du SI. Cette mission de courte durée est particulièrement efficace pour obtenir cet état des lieux de l'informatique de gestion et de production avec des recommandations pragmatiques  pour son amélioration.  Ametsia est bien armé pour ce type d'intervention.

Contacts

  • Bernard Léguille, Président
  • Yvon Emile, Directeur général

Domaines :

SOCOPA, Audit en vue de recenser les manques fonctionnels du projet SAP et recommandations pour finaliser le déploiement sur 12 sites



Socopa

Période

2008

Caractéristiques de la mission

Cet audit a eu lieu avant l'absorption de Socopa par le Groupe Bigard et s'adressait à près d'une vingtaine de sites d'abattoirs de bovins. L'analyse des freins a abouti à des recommandations pour l'amélioration des mises en oeuvre opérationnelles des différents sites.

Proposition et suivi de mise en oeuvre d'un plan pragmatique de suivi de projet.

 


Domaines :

Groupe CHARAL, Assistance à Maîtrise d’Ouvrage



Charal

Période

2007-2008

Caractéristiques de la mission

Assistance sur le projet de mise en oeuvre de la gestion de production des différents sites avec mise en place d'un comité de pilotage. Cette mission s'est poursuivi par le pilotage de l'ensemble des projets 2008 du Système d'information avec proposition de rectifications et mise en oeuvre pour s'adapter au planning et au budget prévus.

 


Domaines :

Groupe CHARAL, Maîtrise d’Oeuvre projets frais et ultra frais



Charal

Période

1995-1997

Caractéristiques de la mission

Période salariée pour Jean-Luc Méric

Maîtrise d'oeuvre pour la mise en place de l'informatique pour les branches "Frais", "Ultra Frais" et "Surgelés" (Vital)
Commercial/Industrie/Stock/Achat/Préparation/Expédition.

Informatisation de l'ensemble des métiers de la Boucherie, Bouverie, Abattoir, 1ère, 2ème et 3ème transformation.

Responsables Clients

  • Monsieur Alain Lozach, Directeur Informatique à l'époque, remplacé depuis par Monsieur Christophe Bernard.

 


Domaines :