Ametsia : Conseils en systèmes d’informations (SI) des entreprises agri et agroalimentaires

Pourquoi choisir Ametsia ?

Jean-Luc Méric, son créateur, travaille exclusivement depuis plus de 35 ans pour les entreprises agroalimentaires de toute tailles : y compris TPE. C'est dire son expérience.

Les missions :

  • Conseil,
  • Assistance à Maîtrise d'Ouvrage,
  • Accompagnement,
  • Aide à l'élaboration de cahier des charges ou expression de besoins,
  • Direction de projets,
  • Aide au Dépouillement des offres Editeurs et Intégrateurs,
  • Schéma Directeur,
  • Schéma Directeur Industriel,
  • Schéma Directeur International,
  • Accompagnement pour les Directions en fonction de leurs besoins (mise en place d'indicateurs de pilotage , réorganisation...).

Avec les caractéristique suivantes :

  • Il assure personnellement la totalité des missions,
  • Expert des productions des entreprises agroalimentaires, organisation, MES, ..
  • Implication très forte vers les Métiers des entreprises,
  • Spécialiste de la récupération des projets en décalage de délais et budget,
  • Indépendance vis-à-vis des Editeurs et des Intégrateurs,
Pour plus de détails vous pouvez cliquez sur une pastille ronde.
  • Activités
    • Conseil,
    • Assistance à Maîtrise d'Ouvrage,
    • Accompagnement Direction d'entreprises,
    • Aide à l'élaboration de cahier des charges ou expression de besoins,
    • Aide au Dépouillement des offres Editeurs, mais aussi Intégrateurs,
    • Accompagnement au choix logiciels ERP agroalimentaires,
    • Accompagnement au choix logiciels MES production agroalimentaire,
    • Direction de projets, reprise de projets en décalage (nombreuses références),
    • Schéma Directeur,
    • Schéma Directeur industriel,
    • Schéma Directeur International,
    • Suivi concret de la mise en œuvre
      • Assistance Métiers lors des recettes de mise en œuvre de Logiciel,
      • (Ré) Organisation des Directions informatiques et du Système d'information,
      • Elaboration de cahier de recettes et tests,
      • Elaboration des manuels utilisateurs,
      • Assistance Utilisateurs pour la prise en main de Logiciels,
      • Elaboration en termes de planning et de budgets des projets,
    • Conduite de changement :
      • Cartographie de l'ensemble des processus de l'Entreprise,
      • Identification des changements souhaitables et/ou souhaités :
        • Enjeux de changement d'organisation ou de changement de processus,
        • Améliorations identifiées tant en terme de processus que d'organisation ou règles de gestion,
        • Activités manuelles pouvant être informatisées,
        • Arbitrages à faire,
        • Etudes d'impact des changements et à suivre recommandations et assistance à la mise en œuvre,
        • Elaboration des cahiers d'organisations cible…
    • Et toutes missions à la demande :
      • Notamment sur les indicateurs nécessaires et suffisants pour piloter l'Entreprise
  • Qualités techniques
    • Spécialiste des activités agri et agroalimentaires,
    • Plus de 35 ans d'expérience dans le domaine de l'agri et de l'agroalimentaire
      • L'agri va du champ ou de l'élevage à l'usine
      • L'agro va de l'usine à l'assiette
    • Compétences sur les fonctionnalités et expériences d'installations des logiciels internationaux (SAP..), nationaux et logiciels de productivité,
    • Un des rares consultants à "descendre" dans votre fabrication et vous conseiller,
    • Très grande compétence sur ces activités de production
      • logiciels MES, adapté à votre activité,
      • parmi les 40 (et plus) proposés par les éditeurs,
    • Avec des domaines d'expertise, sur les Métiers transfo viande,
    • Il y a peu de compétences comme la sienne en France, dixit un Spécialiste reconnu,
    • Les projets sont réalisés en respectant délais et budget,
    • Rigueur dans la direction de projet, Jean-Luc Méric est adepte de cette méthodologie, et en est spécialiste
    • Ses conseils ne sont pas sortis de la lecture d'ouvrages mais sont pratiques et même pragmatiques,
    • Avec du "BSP", Bon Sens Paysan
  • Qualités expériences
    • Connaissance des Métiers, de leur travail,
    • Il sait suggérer aux Métiers des fonctionnalités des logiciels,
    • JL Méric a l'expérience de direction d'entreprise agroalimentaire,
    • Il conseille les dirigeants sur les indicateurs nécessaires et suffisants pour bien gérer une entreprise,
    • Il connait tous les logiciels internationaux et nationaux et peut vous accompagner pour le choix des logiciels, ainsi que les logiciels de productivité,
    • Il veille à la bonne réalisation de la documentation qui pourra servir plusieurs années plus tard pour connaître les raisons des paramétrages,
    • Sa productivité personnelle lui permet d'avoir des prix de journée sans commune mesure avec ceux des grands cabinets conseil,
    • Expériences acquises par la réalisation de nombreuses missions auprès de clients depuis plus de 35 ans,
  • Qualités humaines
    • Avec des qualités pédagogiques indéniables, pour faire comprendre à un PdG les enjeux des choix,
    • Il propose toujours plusieurs solutions avec avantages et inconvénients,
    • Honnêteté et langage direct,
    • Jean-Luc Méric assure, lui-même, la réalisation des projets de A jusqu'à Z,
    • Il n'est pas comme certains conseils qui font l'avant-vente et passent la réalisation à des "juniors",
    • Disponibilité, il profite des déplacements pour répondre au téléphone,
    • Sa démarche est méthodologique et rationnelle,
    • On peut constater la grande fidélité de ses clients car grande disponibilité de JLM pour répondre au téléphone même après fin de mission

Nos actualités

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Quelques clients récents

Des clients récents comme ceux-ci-dessous.
Il faut souligner la fidélité des clients qui débute dès les résultats de la 1ère mission et du climat de confiance qui s'instaure par la suite.

Pour certains clients, il s'agit de fidélité de 14 ans. D'autres missions arrivent en fonction de l'évolution de l'entreprise. Pour beaucoup de clients, ce ne sont que des contacts clients par téléphone, ponctuels et limités, simplement pour une demande d'avis de Jean-Luc Méric sur telle ou telle évolution, plusieurs semaines voire mois après les missions.

Ametsia est toujours à la disposition du client et ce gratuitement. Pour plus de détails sur la mission, vous pouvez cliquer sur le logo concerné.

Bonne Maman

Groupe ANDROS, Assistance référentielle, SI Achats Approvisionnement, indicateurs

Client : ANDROS

andros

Contexte

Jean-Luc Méric travaille depuis 2004 pour le Groupe Andros, tous secteurs d'activité, lait, confiserie, fruits et jus et ce pour diverses missions.

Mission

Ametsia travaille, actuellement, sur 4 missions d'aide à :

  • La mise en œuvre du référentiel Tiers/Articles international "world wide",
  • Le refonte du SI Achats Approvisionnements du Groupe,
  • Réorganisation des indicateurs de pilotage et refonte de l'organisation des Contrôles de gestion et Opérationnels,
  • Déploiement de la filiale anglaise.

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines :

  • Référentiel Tiers/Articles
  • Système d'information
Cité Marine

Cité Marine, leader français du poisson enrobé, fabricant de légumes élaborés

Client : Cité Marine

cité marine

Contexte

Après un changement d'actionnariat et un changement de Direction Générale, Cité Marine s'est engagée dans un projet de changement d'ERP et a demandé à Ametsia de l'assister pour la mise en œuvre de Dynamics AX avec le partenaire intégrateur Isatech.


L'acquisition de CAP OCEAN a précipité le changement d'ERP.

Mission

  • Sécuriser le futur démarrage d'abord de Cap Océan puis de Cité Marine avec une période en mode pré-production mais avec le stock réel,
  • Aider à la maîtrise des processus informatisés,
  • Veiller à la bonne formation des Utilisateurs,
  • Assurer une date de démarrage prédéterminée

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines :

  • Travail du poisson,
  • Travail des légumes,
  • Méthode projet pour assurer une date de démarrage
Cooperl

Groupe COOPERL : Abattoirs de porcs dans un contexte mondial de forte concurrence

Client : Cooperl

cooperl

Contexte

Ce Groupe Coopératif Agricole, groupement de 2 700 Producteurs, solidement implanté dans une région d’élevage de porcs, possède depuis près d’un demi-siècle plusieurs abattoirs devenus parmi les plus gros d’Europe. Afin de les rendre plus concurrentiels dans un marché mondial, la Direction a décidé de remettre en question son logiciel de suivi de production.

Mission

Un cabinet conseil consulté a demandé à Jean-Luc Méric, choisi pour ses compétences dans l’activité de l’abattoir et du porc en particulier, de faire une réponse commune pour répondre à la demande de la Direction de Cooperl pour l'assistance au diagnostic et à l'élaboration du plan projet GPAO des abattoirs. De plus les principes d'échanges, avec la Chine, d'organisations, d'activités, de méthodes, de savoir-faire… font l'objet d'une autre mission avant un éventuel déploiement sur site.

Contacts

  • Eric Durand, Directeur des Systèmes d’Informations

Domaines :

  • Abattoir Viande Porcine
  • Audit
  • Chine
  • Conseil pour production agroalimentaire
  • Export
  • Suivi de production MES
Innov'ia

INNOV'IA : Industriel fabricant de poudres sur mesure avec une croissance forte et rapide

Client : Innov'IA

innovia

Contexte

Cette filiale de Rhône-Poulenc, est le leader européen dans l'activité du développement et fabrication à façon de poudres et d'ingrédients granulés dans 4 usines pour plus de 700 clients à travers le monde qui ont des activités agro-alimentaire, pharmaceutique, cosmétique, et chimique et ce grâce aux formulations à hautes valeurs ajoutées.
Innov'ia a connu une croissance RH forte et rapide passant de 3 personnes en 1990 à 150 aujourd'hui.

Mission

Après un schéma directeur de développement stratégique avec l'ambition d'une croissance rapide et importante, l'objectif était de proposer l'évolution du Système d'Information apte à supporter voire anticiper la croissance des activités.
Fournir de l'aide pour le calage de l'organisation, pour la rédaction du cahier des charges, consultation et choix de la solution du partenaire/intégrateur pour finir l'aide à la mise en œuvre.

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines :

  • Formulations
  • Méthode projet
  • Système d'information
  • Aide à la rédaction de cahier des charges, lancement appel d'offres,
  • Aide au choix avec méthode critères objectifs
  • Aide aux démos et visites
Kermad

KERMAD, la « Bonne Maison » depuis 1972, pour les plats cuisinés à base de produits de la mer du monde entier

Client : Kermad

kermad

Contexte

Kermad est une entreprise particulièrement performante dans la transformation des produits de la mer depuis 1972.
Dans un cadre de production optimisé, Kermad, entreprise familiale, est le partenaire des plus grandes marques de distribution de surgelés.
La Société souhaitait revisiter leur logiciel de gestion et le suivi de production de l’entreprise pour rendre plus efficaces le suivi de production et le suivi de création de nouveaux produits.

Mission

Cette mission doit donner au Dirigeant de l'Entreprise un état des lieux sur son informatique de gestion et de production de ses ateliers et lui donner des recommandations. Elle s’est formalisée par la rédaction de cahiers des charges du SI industriel et du PLM (Product Life Management), ainsi que de leur suivi en Assistance.

Contacts

  • Vous seront donnés à votre demande

Domaines :

  • Audit flash
  • Conseil pour production agroalimentaire
  • Plats cuisinés
  • Produits de la mer
  • Produits surgelés
  • Schéma Directeur
  • Aide au choix des réponses aux appels d'offres pour éditeurs et intégrateurs
Laita

Laita, Direction de projet de mise en place d’un logiciel pour les unités de production

Client : Laita

laita

Contexte

Les Groupes Coopagri Bretagne (devenu depuis Triskalia), Even, et Terrena ont approuvé en 2009 le regroupement de leurs activités laitières au sein du nouveau Groupe Laïta.

Mission

Ametsia a assuré une mission de Direction de projet de mise en place du logiciel VIF dans toutes les unités de production du Groupe Laïta. (6 usines, 2 entrepôts).
C'est l'occasion de nouvelles collaborations entre personnes de différentes provenances.
Ce projet très important a demandé une très grande maîtrise technique et surtout une grande connaissance métiers laiterie à Jean-Luc Méric pour préserver budgets et délais.

Contacts

  • Vous seront donnés à votre demande

Domaines :

  • Laiterie
  • Métiers
  • Produits frais
  • Produits laitiers
  • Coopérative et Union de Coopératives
  • Suivi de projet
Loste Tradi-france

Loste Tradi- France : Partenaire au quotidien des métiers de bouche

Client : Loste

loste

Contexte

LOSTE Tradi-France est un Groupe industriel de l’agroalimentaire français spécialisé dans la fabrication et la distribution de produits frais haut de gamme à destination des métiers de bouche. Le Groupe de 1700 salariés se déploie fortement à l’international.
Le Groupe, avec plusieurs implantations proches de ses 12 000 clients, les livre quotidiennement avec des produits traditionnels de qualité.
Les différents pôles, Traiteur & Salaisons, Charcutier et International, rassemblent des unités de type industrie, sociétés de distribution, grossistes et plateformes logistiques.

Le management est fortement axé commerce avec une force de vente importante.

Mission

Les métiers et la DSI du groupe, souhaitent disposer d’une feuille de route étayée s’appuyant sur les besoins stratégiques et fonctionnels.
L’axe commerce étant au centre de la stratégie de développement du groupe, le système d’information devra être en capacité de soutenir, voire de proposer des axes de croissance. Métiers et DSI souhaitent cadencer et mesurer les besoins d’investissements au regard des priorités informatiques et opérationnelles et réaliser des choix applicatifs sur une base étayée, rassurante et pérenne.
Ils souhaitent bénéficier d’un accompagnement en capacité de se projeter en harmonie avec les stratégies de développements métiers et donc de rendre le système d’information efficient avec un phasing des futurs projets vers des objectifs atteignables encadrés par un système d’information global avec prestation d’accompagnement méthodologique.

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines :

  • Salaisons,
  • Traiteur,
  • Charcuterie
  • Système d'information
  • Logistique, Supply Chain,
  • RFI, Request for Information,
  • Accompagnement pour établissement différents scenarii,
  • Accompagnement pour choix de logiciel.
Laiterie de Saint Denis de l'Hotel

Laiterie SAINT DENIS de L’HÔTEL, LSDH, Passion Ambition Humanité

Client : Laiterie de Saint Denis de l'Hotel

Laiterie de Saint Denis de l'Hotel

Contexte

La Laiterie St Denis de L’Hôtel (LSDH), une fédération de PME, spécialisées dans l'élaboration et le conditionnement de produits alimentaires liquides. Cette société centenaire, indépendante, industrielle à l'origine laitière, devenue multi métiers mais toujours agroalimentaire est particulièrement innovante en termes de produits et de packaging, sur les activités du lait, des jus de fruits, des soupes, des salades / traiteur F&L 4ème gamme, des produits infantiles ainsi que des produits diététiques.

Elle est réputée en tant que 1er conditionneur de jus de fruits ambiants et réfrigérés de France et un des derniers producteurs indépendants de lait de consommation.

Mission

Pour plusieurs besoins dont le partage de référentiels de données de bases, de définition des gouvernances de niveau Groupe et sites, le développement des synchronisations entre les processus commerces et industries, de partage d’informations avec les tiers internes et externes ainsi que le renforcement des processus supply chain. LDSH se propose d’établir un diagnostic de son système d’information, d’en lister les évolutions nécessaires afin d’élaborer une cible puis un plan de route d’évolution.
Ametsia va donc participer au Schéma Directeur du Système d'Information.

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines :

  • Laiterie, Lait de consommation,
  • Jus de fruit, boissons rafraichissantes sans alcool,
  • Salades vertes et crudités prêtes à manger,
  • Diagnostic Système d'Information
  • Processus Supply Chain
  • Schéma directeur
Oceane

OCEANE, un groupement de producteurs Fruits & Légumes qui s’organise

Client : Oceane

Oceane

Contexte

OCEANE, Coopérative nantaise du secteur du fruits et légumes frais du pays nantais, fédère 71 sites de productions maraîchères regroupés en organisation de producteurs. Un projet informatique de mise en œuvre pour les fonctions de Comptabilité, d’Achats et de Commerce est en cours autour du progiciel DIVALTO

Mission

Pour assurer sa croissance (nouvelles gammes, croissance en tonnages et volumes…) mais aussi pour garantir un meilleur service (zéro défaut, traçabilité…), OCEANE a entrepris le doublement de la surface de sa plateforme logistique.
Associée à ce projet, la mise en œuvre d’un système d’information logistique est devenue cruciale.
L’expérience d’ AMETSIA (Jean Luc Méric) dans ce secteur d’activité des fruits et légumes a prévalu pour qu' OCEANE le mandate pour l’analyse, la rédaction, et la validation d’un cahier des charges pour la SUPPLY CHAIN LOGISTIQUE et l'accompagnement pour le dépouillement des réponses permettant un choix objectif et justifié.

Contacts

  • Noms et téléphone sur demande

Domaines :

  • Cahier des charges
  • Conseil agroalimentaire
  • Coopérative agricole
  • Dépouillement des offres
  • Supply Chain
  • Système d'information logistique
Saint Michel

St MICHEL, biscuitier depuis 1905 et de grandes ambitions internationales

Client : Saint Michel

Saint Michel

Contexte

Le Groupe St Michel est un Groupe industriel de l’agroalimentaire spécialisé dans la fabrication et la mise à disposition du plus grand nombre de produits biscuitiers haut de gamme.

St Michel connaît une expansion importante, doublant son chiffre d’affaire et passant de 5 à 8 sites industriels et logistiques en 6 ans.

Doté de deux marques phares, St Michel et Bonne Maman, le Groupe de 1700 salariés a débuté un déploiement à l’international appelé à s’accroitre avec une innovation "produits" importante.

Mission

Après un schéma directeur mis en place il y a 7 ans et considéré comme abouti, L’équipe projet, Métier et DSI, fédérée autour du Président du Groupe, souhaite la mise en place d’un autre Schéma Directeur, tant commerce qu'industrie, et en charge d’anticiper et de supporter l’expansion du Groupe notamment à l’international.

Ce schéma directeur devait pouvoir apporter des éclaircissements sur la pertinence du "Best of breed" en place au profit de :

  • Choix d'un ERP international intégré,
  • Logiciel industriel,
  • Référentiel de données de base pour assurer le déploiement,
  • Socle d'échange de flux d'informations pour supporter les croissances internes et externes…

Contacts

  • N° de téléphone et personne à contacter sur demande

Domaines :

  • Biscuitier,
  • Schéma directeur international,
  • Référentiel,
  • Méthode projet,
  • Accompagnement pour aide au choix logiciels,

Nous contacter

Décideur d'Entreprise Agroalimentaire,
pour l'amélioration de votre Système d'Information, Jean-Luc Méric est un consultant :

  • De confiance qui vous explique simplement les challenges, avantages, inconvénients,
  • Compétent, sur tous les sujets de la production jusqu'au Supply Chain
  • Expérimenté avec des missions réalisées chez des clients ayant des activités proches des vôtres,
  • Proche géographiquement, et disponible,
  • Avec un budget raisonnable pour des conseils pertinents et pratiques avec un retour sur investissement rapide.
  • Quel que soit votre projet, vous pouvez contacter Jean-Luc Méric, sans engagement de votre part, par le biais de ce formulaire ou par téléphone.

Pour plus d'informations

Et notamment sur les missions effectuées par Jean-Luc Méric pour nos références, retrouvez le site historique en cliquant sur le pavé ci-dessous

http://www.ametsia.com/references

Nos coordonnées

Ametsia
La Joussetière, 44320 CHAUVÉ, FRANCE
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